Молоканская секта, сохранившая часть иудаистских догматов. Субботники признают превосходство иудаизма над христианством. Христос считается простым пророком, находящимся ниже Моисея.
Субботники празднуют субботу, соблюдают ветхозаветные пищевые запреты. Называют детей преимущественно библейскими именами.
Молокане-субботники очень близки к жидовствующим-субботникам и в ряде областей России сливаются с ними.